6 formas inteligentes de administrar los costos del bar en la recepción de la boda

Las bodas son caras, y encontrar formas de hacerlas memorables y asequibles puede ser un gran desafío. Todos sueñan con el día de la boda perfecto para la imagen, pero nadie quiere embarcarse en un matrimonio encadenado por la deuda.

En este articulo

• Un bar limitado
• Un cóctel de firma
• Límite las horas de la barra
• Trae tu propio licor
• Omitir la tostada de champán
• Organizar una boda de día o noches de día
• Algunos pensamientos finales

Trabajar con un pequeño presupuesto de bodas no es fácil, pero, con un poco de planificación e investigación, es factible y aún puede ser elegante. Uno de los lugares clave para reducir los costos es en los artículos de gran boleto como el alcohol. Las formas obvias de reducir los costos de licor serían tener una barra de efectivo o una boda seca, ninguna de las cuales es una excelente etiqueta de boda. Hay formas de reducir los costos sin verter agua fría en las festividades.

Aquí hay seis formas creativas de administrar los costos del bar en la recepción:

1. Un bar limitado

Si ofrecer un bar abierto es uno de los temas de boda más debatidos. A quién no ama un bar abierto? Pero considere esto: dependiendo de factores como la edad de los invitados, los costos de licor para un vino de bar abierto, la cerveza y las bebidas mixtas se pueden elevar hasta $ 90 por invitado, para una recepción de cuatro horas.

Además, el alcohol ilimitado a veces puede deletrear problemas. Cuando leíste sobre las bodas que salieron mal, servir grandes cantidades de alcohol era generalmente el culpable.

¿Por qué no escalar las ofrendas de la barra para mantener los costos razonables?? Ofrezca una selección de cervezas y vinos y elimine el licor duro. Eso evitará tener que ofrecer una amplia variedad de licor que lo deja con botellas apenas consumidas al final de la noche.

Cree una variedad, como dos vinos blancos y dos tintos, y dos o tres variedades de cervezas, e incluya una mezcla de cerveza clara y oscura. Un consejo divertido es ofrecer degustaciones de cervezas artesanales locales y vinos.

2. Un cóctel de firma

En lugar de surgir para una amplia variedad de licores fuertes, cree una bebida exclusiva, seguro que le dará un nombre inteligente para la oferta junto con el vino y la cerveza. Las bebidas exclusivas son otra forma fabulosa de darle a su boda un toque personal.

Crear bebidas "su" y "suya". ¿Él ama a un Manhattan y ella prefiere un cosmopolita?? Servir a esos.

O coincidir con la bebida exclusiva con el esquema de color de su boda. Si el durazno es tu color, prepara un lote de té dulce de bourbon durazno. Ir con una paleta de color rosa? Servir Blackberry Whisky Lemonade.

Para mantener las bebidas asequibles, elija las de ingredientes que ya están incluidos en su paquete de barra estándar, como vodka y jugo de naranja, y luego agregue su propio toque único.

Una bebida por lotes como Punch es otra opción rentable.

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3. Límite las horas de la barra

Sea creativo con las horas de su bar y eso no significa apagar la barra por completo. Un bar cerrado es una señal sutil para los invitados que la fiesta ha terminado. Es un paso de encender las luces brillantes y tocar la última canción, y los invitados ansiosos por seguir bebiendo irán en busca de otro lugar.

Pero hay algunas formas inteligentes de reducir costos, como ofrecer un bar completo durante la hora del cóctel y luego cambiar al servicio de cerveza y vinos en la cena. O, cambie a una barra de efectivo después de la cena. Quizás ofrezca una marca de cerveza gratis después de que se cierre el bar abierto. A los huéspedes con liquidez en efectivo beberán felizmente la cerveza gratis, mientras que a otros huéspedes no les importará pagar sus propias bebidas más tarde por la noche.

Publique un letrero inteligente: “Liquor Up! Cambiamos a una barra de efectivo a las 9 p.metro."-El a los invitados mucha advertencia.

Un consejo: no haga una "barra de efectivo", un bar de solo efectivo, que lleva efectivo en estos días? Asegúrese de que las tarjetas de crédito sean bienvenidas.

4. Trae tu propio licor

Traer su propio alcohol viene con su propio conjunto de obstáculos, ya que las leyes de licor varían de un estado a otro. Pero, en el lado positivo, es considerablemente más asequible proporcionar su propio licor que ordenarlo a través de su lugar o servicio de catering de bodas, y puede elegir sus propias botellas.

Primero, encuentre un lugar que permita proporcionar su propio alcohol. Luego compre y compare. Solicitar cotizaciones de varias compañías de bebidas diferentes que ofrecen una variedad de alcohol. Opta por un proveedor de bebidas que le reembolsará por cualquier botella sin abrir que regrese.

Una ventaja de suministrar su propio alcohol es que se lleva a casa lo que queda al final de la noche. Puede comenzar su matrimonio con un bar completamente surtido.

Contratar a un cantinero.

5. Omitir la tostada de champán

Es tradicional proporcionar una copa de champán a todos los huéspedes en la habitación para las tostadas. Pero eso puede sumar rápidamente, por una suma de cientos de dólares, particularmente si sus gustos corren hacia las marcas más caras de champán.

Los invitados pueden brindar a la novia y el novio con cualquier vaso que tengan en su mano, no hay regla que diga que debe ser champán. O renunciar a las elegantes burbujas francesas y elegir una alternativa a un precio más razonable, como un vino espumoso. El prosecco de Italia y el cava de España son excelentes alternativas burbujeantes.

6. Organizar una boda de día o noches de día

Todos tendemos a beber considerablemente más por la noche y los fines de semana. Entonces, considere organizar una boda diurna, que ahorrará dinero en algo más que su factura de alcohol. Muchos lugares de bodas ofrecen descuentos para bodas diurnas porque pueden duplicar el día y organizar otra boda por la noche.

Los domingos por las mañanas se están volviendo particularmente populares, porque puede ofrecer una excelente extensión de brunch o almuerzo, reduciendo significativamente su factura de alimentos, así como la pestaña del bar.

Si los invitados están ansiosos por seguir festejando en la noche, tenga algunas sugerencias a la mano de los bares o pasillos de baile donde pueden continuar las festividades.

Muchas parejas eligen una boda entre semana, que tampoco reduce solo la factura del bar, pero prácticamente todo el evento. La mayoría de los invitados se abstendrán de abarcar el bar toda la noche si deben presentarse a trabajar brillantes y temprano a la mañana siguiente. Los invitados aún pueden disfrutar de una hermosa hora de cóctel y bebidas con la cena, pero las bodas entre semana tienden a cerrar antes de las bodas de fin de semana.

Algunos pensamientos finales

Si bien todos amamos un bar abierto, están lejos de ser un requisito de boda o expectativas en estos días. ¿Por qué entrar en un matrimonio pesado con deuda?? Las novias y los novios incluso se están alejando de la cena tradicional y, en cambio, pensando en opciones creativas como picnics con alimentos o recepciones de cócteles con un puñetazo y aperitivos.
Hay muchas formas creativas de reducir los costos de barras sin reducir el factor divertido. Elementos únicos, como bebidas exclusivas y degustaciones de vino y cerveza, son otra forma de personalizar su día.

Ronnie Burg
Ronnie es el gerente de contenido de la boda estadounidense. Cuando no está recorriendo Pinterest e Instagram para las bodas más adorables, puedes encontrarla en su pala de paddle con sus pugs, Max y Charlie.